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【おすすめメニュー】
【網コンロ焼き】
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【網コンロ焼き】
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ずわい蟹
3,500円(税込)
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ずわい蟹
3,500円(税込)
真ふぐ
1,800円(税込)
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真ふぐ
1,800円(税込)
【焼きすき 陶板焼き】
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【焼きすき 陶板焼き】
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和牛・野菜セット
2,300円(税込)
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和牛・野菜セット
2,300円(税込)
蛇喰豚・野菜セット
1,880円(税込)
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蛇喰豚・野菜セット
1,880円(税込)
黒毛和牛
2,000円(税込)
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黒毛和牛
2,000円(税込)
蛇喰豚ロース
1,580円(税込)
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蛇喰豚ロース
1,580円(税込)
生玉子(1ヶ)
80円(税込)
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生玉子(1ヶ)
80円(税込)
【ふぐ】
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【ふぐ】
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真ふぐ七味焼
1,800円(税込)
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真ふぐ七味焼
1,800円(税込)
真ふぐ唐揚
1,800円(税込)
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真ふぐ唐揚
1,800円(税込)
【その他、本日入荷おすすめもございます。】
-
詳しくは店舗にてご確認ください。
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【その他、本日入荷おすすめもございます。】
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詳しくは店舗にてご確認ください。
【陶板焼】
陶板焼
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陶板で焼くことでお肉の旨味を引き出し、ふっくらと柔らかく仕上がります。お好みで笹川流れの塩、山葵をつけてお召し上がりください。
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陶板焼
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陶板で焼くことでお肉の旨味を引き出し、ふっくらと柔らかく仕上がります。お好みで笹川流れの塩、山葵をつけてお召し上がりください。
村上牛もも
2,380円(税込)
【村上牛 Niigata Brand Beef】新潟県村上市、胎内市、関川村で飼育された格付等級A-4、B-4以上の黒毛和牛が「村上牛」とよばれます。村上牛は甘みのある、とろけるような味わいが特徴。生産者は自然豊かな環境下で、コシヒカリの稲わらなど工夫した粗飼料を与え、きめ細やかで愛情あふれる飼育でおいしい村上牛を育んでいます。
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村上牛もも
2,380円(税込)
【村上牛 Niigata Brand Beef】新潟県村上市、胎内市、関川村で飼育された格付等級A-4、B-4以上の黒毛和牛が「村上牛」とよばれます。村上牛は甘みのある、とろけるような味わいが特徴。生産者は自然豊かな環境下で、コシヒカリの稲わらなど工夫した粗飼料を与え、きめ細やかで愛情あふれる飼育でおいしい村上牛を育んでいます。
黒毛和牛
2,000円(税込)
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黒毛和牛
2,000円(税込)
蛇喰豚ロース
1,580円(税込)
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蛇喰豚ロース
1,580円(税込)
【地魚】
本日の鮮魚
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新潟近郊で水揚げされた地魚を中心にご提供いたします。その日の仕入れごとにメニューが変わりますので詳しくは店舗にてご確認ください。
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本日の鮮魚
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新潟近郊で水揚げされた地魚を中心にご提供いたします。その日の仕入れごとにメニューが変わりますので詳しくは店舗にてご確認ください。
旬のお造り盛り合わせ 一人前
1,500円(税込)
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旬のお造り盛り合わせ 一人前
1,500円(税込)
本日の鮮魚姿造りと盛り合わせ 二~三人前
3,000円(税込)
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本日の鮮魚姿造りと盛り合わせ 二~三人前
3,000円(税込)
【鍋】
ふぐちり鍋 一人前
3,800円(税込)
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ふぐちり鍋 一人前
3,800円(税込)
ずわい蟹すき鍋 一人前
3,800円(税込)
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ずわい蟹すき鍋 一人前
3,800円(税込)
関川村蛇喰豚のすき鍋 一人前
1,880円(税込)
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関川村蛇喰豚のすき鍋 一人前
1,880円(税込)
本日のおすすめ鍋
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詳しくは店舗にてご確認ください。
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本日のおすすめ鍋
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詳しくは店舗にてご確認ください。
【かに料理】
ずわいかに刺身 半匹
3,500円(税込)
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ずわいかに刺身 半匹
3,500円(税込)
焼ずわいかに 半匹
3,500円(税込)
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焼ずわいかに 半匹
3,500円(税込)
蟹みそ
650円(税込)
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蟹みそ
650円(税込)
ずわい蟹すき鍋
3,800円(税込)
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ずわい蟹すき鍋
3,800円(税込)
ずわい蟹しゃぶ鍋
3,800円(税込)
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ずわい蟹しゃぶ鍋
3,800円(税込)
ずわい蟹コンロ焼
3,500円(税込)
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ずわい蟹コンロ焼
3,500円(税込)
【河豚】
【河豚】
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泳いだまま仕入れたふぐを丁寧に調理致します。ふぐはヘルシーで栄養バランスも良く、美容と健康に敏感な方にもお勧めの食材となっております。
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【河豚】
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泳いだまま仕入れたふぐを丁寧に調理致します。ふぐはヘルシーで栄養バランスも良く、美容と健康に敏感な方にもお勧めの食材となっております。
とらふぐ刺身 一人前
2,500円(税込)
自家製ポン酢でお楽しみください
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とらふぐ刺身 一人前
2,500円(税込)
自家製ポン酢でお楽しみください
ふぐ三昧セット(とらふぐ皮・とらふぐ刺・焼きふぐ) 一人前
3,280円(税込)
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ふぐ三昧セット(とらふぐ皮・とらふぐ刺・焼きふぐ) 一人前
3,280円(税込)
とらふぐサラダ
800円(税込)
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とらふぐサラダ
800円(税込)
とらふぐ皮湯引き
580円(税込)
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とらふぐ皮湯引き
580円(税込)
とらふぐぶつ切り刺身
3,000円(税込)
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とらふぐぶつ切り刺身
3,000円(税込)
とらふぐ唐揚げ
2,500円(税込)
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とらふぐ唐揚げ
2,500円(税込)
とらふぐ七味焼き
2,500円(税込)
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とらふぐ七味焼き
2,500円(税込)
とらふぐ白子焼き
時価
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とらふぐ白子焼き
時価
とらふぐちり鍋 一人前
3,800円(税込)
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とらふぐちり鍋 一人前
3,800円(税込)
とらふぐ握り寿司 4貫
1,600円(税込)
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とらふぐ握り寿司 4貫
1,600円(税込)
【即菜】
冷やしとまと
480円(税込)
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冷やしとまと
480円(税込)
味噌きゅうり
400円(税込)
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味噌きゅうり
400円(税込)
チーズ味噌漬け
580円(税込)
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チーズ味噌漬け
580円(税込)
いぶりがっこ
580円(税込)
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いぶりがっこ
580円(税込)
チーズ味噌漬けといぶりがっこの盛り合わせ
680円(税込)
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チーズ味噌漬けといぶりがっこの盛り合わせ
680円(税込)
【焼き物・串焼き】
玉子焼き
580円(税込)
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玉子焼き
580円(税込)
いかの一夜干し炙り
650円(税込)
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いかの一夜干し炙り
650円(税込)
村上牛炙り焼き
2,380円(税込)
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村上牛炙り焼き
2,380円(税込)
蛇喰豚たれ焼き
1,200円(税込)
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蛇喰豚たれ焼き
1,200円(税込)
栃尾油揚げ 季節の味噌炙り 一本
600円(税込)
ハーフ380円(税込)
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栃尾油揚げ 季節の味噌炙り 一本
600円(税込)
ハーフ380円(税込)
蛇喰豚 大葉巻 2本
550円(税込)
[塩・たれ]をお選びください
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蛇喰豚 大葉巻 2本
550円(税込)
[塩・たれ]をお選びください
黒毛和牛とミニトマトの串焼き 1本
850円(税込)
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黒毛和牛とミニトマトの串焼き 1本
850円(税込)
【揚げ物】
黒酢若鶏唐揚げ
700円(税込)
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黒酢若鶏唐揚げ
700円(税込)
蛇喰豚の天ぷら
950円(税込)
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蛇喰豚の天ぷら
950円(税込)
いか一夜干しの天ぷら
650円(税込)
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いか一夜干しの天ぷら
650円(税込)
県内産里芋の唐揚げ
580円(税込)
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県内産里芋の唐揚げ
580円(税込)
【ご飯もの】
本日のおまかせ握り5貫
1,200円(税込)
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本日のおまかせ握り5貫
1,200円(税込)
梅かっぱ巻き 1本
200円(税込)
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梅かっぱ巻き 1本
200円(税込)
冷やしそば/うどん
各580円(税込)
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冷やしそば/うどん
各580円(税込)
おにぎり(神楽南蛮味噌/梅/塩)
各230円(税込)
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おにぎり(神楽南蛮味噌/梅/塩)
各230円(税込)
あら汁
300円(税込)
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あら汁
300円(税込)
本日の海鮮丼
1,500円(税込)
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本日の海鮮丼
1,500円(税込)
蛇喰豚の炙り丼
1,200円(税込)
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蛇喰豚の炙り丼
1,200円(税込)
【デザート】
やひこじぇら~と
480円(税込)
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やひこじぇら~と
480円(税込)
本日のフルーツ
時価
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本日のフルーツ
時価